Если о красоте не говорить, красота из жизни уйдёт.
Проект 365 дней "Расскажи мне, игрушка, историю"
День 349-й
ПРО МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ и ЛИМОННЫЙ КЕКС
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. 15 декабря 1773 года была обнародована Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии.
Международный день чая в основном отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест — это Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.
Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Возможно ли представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысячелетий тому назад!
Сегодня многие любители чая помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, специи или дольки апельсина. Некоторые народы варят чай на молоке... Многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно — чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на планете.
Самый необычный чай готовят монголы. В Монголии всегда подают гостям чай с молоком. Называется он Суутэй цай. Этот чай готовят с солью и со сливочным маслом. Зачастую вместо сливочного масла используется жир животных.
Монгольский чай принято подавать не к десерту, а к мясным блюдам. Рецептов «суутэй цай» множество, но в традиционном рецепте обязательно присутствуют кирпичный зеленый чай, мука, соль и масло. Возможно добавление пшена, других круп и даже пельменей.
Это больше похоже на суп, чем на чай. Однако наличие зелёного чая в нём приравнивает данный напиток к чайным.
Очень кстати по американскому кулинарному календарю 15 декабря отмечается Национальный день лимонного кекса.
Рецепт лимонного кекса:
читать дальше
Резиновые Радужки присоединяются ко всемирному чаепитию с лимонным кексом.
День 349-й
ПРО МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЧАЯ и ЛИМОННЫЙ КЕКС
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле. 15 декабря 1773 года была обнародована Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии.
Международный день чая в основном отмечают страны, в экономике которых статья о производстве чая занимает одно их главных мест — это Индия, Шри Ланка, Бангладеш, Непал, Китай, Вьетнам, Индонезия, Кения, Малайзия, Уганда, Танзания.
Считается, что чай, как напиток, был открыт вторым императором Китая Шеном Нунгом (Shen Nung) примерно в 2737 году до н.э., когда император опустил листочки чайного дерева в чашку с горячей водой. Возможно ли представить, что сейчас мы пьем тот же чай, какой вкушал и китайский император почти 5 тысячелетий тому назад!
Сегодня многие любители чая помимо «заварки» добавляют в полюбившийся напиток лук, имбирь, специи или дольки апельсина. Некоторые народы варят чай на молоке... Многие страны имеют свои традиции чаепития, но неизменно одно — чай продолжает оставаться одним из самых любимых напитков на планете.
Самый необычный чай готовят монголы. В Монголии всегда подают гостям чай с молоком. Называется он Суутэй цай. Этот чай готовят с солью и со сливочным маслом. Зачастую вместо сливочного масла используется жир животных.
Монгольский чай принято подавать не к десерту, а к мясным блюдам. Рецептов «суутэй цай» множество, но в традиционном рецепте обязательно присутствуют кирпичный зеленый чай, мука, соль и масло. Возможно добавление пшена, других круп и даже пельменей.
Это больше похоже на суп, чем на чай. Однако наличие зелёного чая в нём приравнивает данный напиток к чайным.
Очень кстати по американскому кулинарному календарю 15 декабря отмечается Национальный день лимонного кекса.
Рецепт лимонного кекса:
читать дальше
Резиновые Радужки присоединяются ко всемирному чаепитию с лимонным кексом.
Вопрос: Это было интересно?
| 1. Да | 6 | (100%) | |
| 2. Нет | 0 | (0%) | |
| Всего: | 6 | ||
-
-
20.10.2020 в 10:17Я кофеман, но и чай тоже очень люблю. Выбираю его себе под свой вкус - чёрный с бергамотом или зелёный с фруктовыми добавками.
Сладости - кто же их не любит? Испечь я не смогу, это высокое мастерство. мне недоступное.
-
-
21.10.2020 в 21:06